En la pantalla inicial en donde se encuentran los nombres de los diferentes clientes configurados, basta con apretar con el dedo y mantener pulsado hasta que aparezca la pantalla de configuración de la conexión.

En el campo “Servidor” de la ventana de configuración de conexión, escribir el nuevo servidor, siempre colocando el prefijo "vatps://" como se observa en la imagen: